Gewoongenoeg

De eerste bestelling is weer gedaan ... als onderdeel van het plan, om ook dit jaar weer een deel zelfvoorzienend te leven van het voedsel wat we verbouwen in onze eigen achtertuin, zonder al te veel poespas... Joehoeeeee het feest kan weer beginnen... Deze keer heb ik besloten om vensterbank groei bakjes aan te schaffen omdat dit toch wel voor wat minder rotzooit zorgt en je ze elk jaar opnieuw kan gebruiken....... dit is een keuze.. 14 januari heb ik de bakjes ( 20 stuks op rij) gevuld met zaai en stek grond. Dit bevat voldoende voeding om te kiemen. Nu ruim 9 dagen later staan in bijna alle bakjes de eerste sla plantjes boven... Deze bak staat op een wat koudere plaats in de bijkeuken bij de achterdeur, zonder de kap... Elke dag sproeien we de baby slaatjes nat met kleine druppeltjes water.... Op 14 januari hebben we tevens aardbei zaadjes gezaaid die wel onder de kap staan. Deze zijn nog niet boven...En dit is ook wel een uitdaging omdat we dit nog nooit uit zaad ge...

Ik hoor het vaak: gezond eten van een laag inkomen of een bijstands inkomen kan niet. Soms kan het inderdaad niet, wanneer iemand schulden heeft, hele hoge noodzakelijke kosten o.i.d. maar heel vaak kan het wel.... Alleen vraagt dat soms een heel andere aanpak.... En dat is buiten je comfortzone stappen.. en vaak erg lastig. Vaak komen er allerlei mitsen en maren om de bocht: zo hoor ik vaak: daar heb ik geen tijd voor! Grappig, want deze mensen hebben wel de tijd om naar de supermarkt te gaan, 10 minuten rond te lopen daar, 5 minuten voor de kassa te staan, en vervolgens weer terug te gaan naar huis wat ook weer tijd in beslag neemt. Het is dus maar hoe je het bekijkt.... Toch ben ik ervan overtuigt dat je patronen om kunt gooien als je maar een beetje steun hebt HOE.... Gezond eten vind ik heel belangrijk: het is dan ook een eerste prioriteit... aan de slag dus....! Om aan te schaffen kocht ik: 1 speklapje bij de slager € 1,50 ( ik had nog 2 stuks prei liggen) 1 zak a 500...

December is voor mij altijd weer een tijd van bezinning. Juist omdat het een gekkenhuis is, is dat voor mij een reminder, volgend jaar wil ik echt andere keuzes maken, meer tijd steken in de dingen die voor mij/ ons belangrijk zijn.... en dus ben ik begonnen met het filteren van afleidingen .....;-) Dat scheelt al een hoop werk ( oud papier bundelen), ( doorlezen), en een hoop minder verleidingen. Ken je het? Je hebt niets nodig, de reclame blaadjes komen, en je bedenkt opeens dat je verschillende spullen nog eens wilde hebben, nodig had enz enz.. Weg ermee, welkom vrije tijd! Soms merk ik bij mezelf, maar ook bij anderen dat "we"soms zeggen, ik zou dit of dat wel eens willen,  maar daar heb ik geen tijd voor..... terwijl iedereen toch echt 24 uur per dag heeft! Sommige dingen moeten gebeuren, andere dingen willen we graag maar heel veel komt ongevraagd ons systeem binnen en vaak nemen we dat ook nog eens niet bewust waar... om vervolgens aan het eind van de dag te c...

Wat is het makkelijk om "even"naar de winkel te rennen en je kar vol te laden.... Voor je het weet is je budget op en aan wat eigenlijk. Terwijl het leven soms zo ontzettend simpel is... Nu ik werk als zelfstandig onderneemster met een eigen ruimte, had ik een waterkoker nodig voor de praktijk. En dus nam ik mijn waterkoker mee om vervolgens privé zonder te zitten. Ik vertrouw erop dat er altijd weer wel een oplossing komt en dus kocht ik geen nieuwe terwijl ik genoeg leuke goedkopere waterkokers in beeld kwamen... Na maanden water te koken op de gaspit, want ja, dat lukt ook gewoon, kwam een vriendin met de vraag of ik nog een waterkoker kon gebruiken....? :-) Ik ben erg blij met de prachtige waterkoker en geniet met volle teugen van het snel kokende water en het leuke exemplaar.... In de andere gekregen theepot maak ik een heerlijke thee. Regelmatig koop ik losse thee omdat dit veel gezonder is, voor minder afval zorgt en vele malen goedkoper is.... De overgeb...